Печь конвекционная электрическая Tecnoeka EKF 464 D
Производитель | |
---|---|
Модель | EKF 464 D |
Напряжение В | |
Мощность, кВт | 3.4 |
Рабочие температуры, °C | от 30 до 260 |
Количество уровней | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Температурный режим до, °C | 260 |
Температурный режим от, °C | 30 |
Серия | |
Ширина. мм | |
Глубина, мм | 752 |
Высота. мм | |
Вес без упаковки, кг | 50.6 |
111 757 ₽
Конвекционная электрическая печь Tecnoeka EKF 464 D относится к серии Evolution Snack, рассчитана на настольную установку в небольших заведениях общепита и пищевого производства. Устройство позволяет выпекать кондитерские и хлебобулочные изделия с конвекцией и пароувлажнением, разогревать готовые и замороженные блюда.
Внешний вид и конструкция
Печь имеет прямоугольный компактный корпус и встроенную рабочую камеру из нержавеющей стали. Камера обладает закругленными углами, оборудована нагревательными элементами, системой парогенерации, двумя реверсивными вентиляторами для конвекции. Для размещения 4-х противней размером 600*400 мм предусмотрены направляющие.
Дверца рабочей камеры откидная, имеет удобную горизонтальную ручку и окошко с двойным термостойким стеклопакетом. Под дверцей установлена электронная панель управления с цифровым дисплеем.
Особенности
- Подсветка камеры.
- Память на 99 программ готовки.
- 4 этапа приготовления с отдельной регулировкой температуры, времени и влажности.