Печь конвекционная электрическая Tecnoeka EKF 464 D

Производитель

Модель

EKF 464 D

Напряжение В

Мощность, кВт

3.4

Рабочие температуры, °C

от 30 до 260

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

260

Температурный режим от, °C

30

Серия

Ширина. мм

Глубина, мм

752

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

50.6

111 757 

-
+
-
+
арт: R-538429

    Конвекционная электрическая печь Tecnoeka EKF 464 D относится к серии Evolution Snack, рассчитана на настольную установку в небольших заведениях общепита и пищевого производства. Устройство позволяет выпекать кондитерские и хлебобулочные изделия с конвекцией и пароувлажнением, разогревать готовые и замороженные блюда.

    Внешний вид и конструкция

    Печь имеет прямоугольный компактный корпус и встроенную рабочую камеру из нержавеющей стали. Камера обладает закругленными углами, оборудована нагревательными элементами, системой парогенерации, двумя реверсивными вентиляторами для конвекции. Для размещения 4-х противней размером 600*400 мм предусмотрены направляющие.

    Дверца рабочей камеры откидная, имеет удобную горизонтальную ручку и окошко с двойным термостойким стеклопакетом. Под дверцей установлена электронная панель управления с цифровым дисплеем.

    Особенности

    • Подсветка камеры.
    • Память на 99 программ готовки.
    • 4 этапа приготовления с отдельной регулировкой температуры, времени и влажности.