Печь конвекционная электрическая Tecnoeka EKF 423 AL UP

Производитель

Модель

EKF 423 AL UP
Напряжение В

Мощность, кВт

2.8
Рабочие температуры, °C

от 100 до 260
Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

260
Температурный режим от, °C

100
Серия

Ширина. мм

Глубина, мм

695
Высота. мм

Вес без упаковки, кг

33.2

43 652 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-538421

    Tecnoeka EKF 423 AL UP является компактной моделью электрической конвекционной печи из серии Evolution Snack. Она размещается настольно в небольших заведениях питания и пищевого производства. Печь позволяет выпекать высококачественные кондитерские и хлебобулочные изделия, разогревать готовые блюда, размораживать, запекать продукты.

    Внешний вид и конструкция

    Прямоугольный корпус печи изготовлен из нержавеющей стали, рабочая камера со скругленными углами выполнена из пищевой стали. Камера оборудована 4-мя парами направляющих для установки гастроемкостей GN 2/3 или противней размером 429х345 мм. Нагрев обеспечивают ТЭНы с пониженным энергопотреблением, конвекцию – встроенный вентилятор, увлажнение – система непрямого парообразования.

    Печь оснащена распашной дверцей с окошком из двойного термостойкого стекла и удобной вертикальной ручкой. Под дверцей на корпусе установлена электромеханическая панель управления с регуляторами времени и температуры, световыми индикаторами работы, кнопкой включения пара.

    Особенности

    • Пароувлажнение непрямым впрыском.
    • Универсальные направляющие.
    • Подсветка камеры.
    • Открывание дверцы слева направо.
    Вы недавно смотрели