Печь конвекционная электрическая Tecnoeka EKF 416 AL P
Страна | Италия |
---|---|
Производитель | |
Пароувлажнение | нет |
Модель | EKF 416 AL P |
Напряжение В | |
Мощность, кВт | 6.2 |
Материал корпуса | |
Тип подключения | |
Управление | |
Количество уровней | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Температурный режим до, °C | 260 |
Температурный режим от, °C | 100 |
Ширина. мм | |
Глубина, мм | 774 |
Высота. мм | |
Вес без упаковки, кг | 50 |
Вес в упаковке, кг | 60.2 |
Ширина в упаковке, мм | 805 |
Глубина в упаковке, мм | 830 |
Высота в упаковке, мм | 800 |
112 831 ₽
Конвекционная электрическая печь Tecnoeka EKF 416 P является бюджетной моделью для настольной установки в небольших заведениях питания и пищевого производства. Она позволяет выпекать высококачественные кондитерские и хлебобулочные изделия с румяной корочкой, разогревать готовую и замороженную еду, готовить пищу другими способами.
Внешний вид и конструкция
Компактный прямоугольный корпус печи изготовлен из нержавеющей стали. Из того же материала выполнена рабочая камера с закругленными углами. В камере установлены нагревательные элементы, вентилятор для конвекции, 4 пары направляющих для размещения гастроемкостей GN 1/1 или противней 600*400 мм.
Дверца камеры распашная, оборудована окошком из двухслойного термостойкого стекла и удобной вертикальной ручкой. Под дверцей снизу находится электромеханическая панель управления с ручками регулировки времени и температуры, световыми индикаторами работы.
Особенности
- Без парообразования.
- Открывание дверцы слева направо.
- Универсальные направляющие.
- Подсветка камеры.