Печь конвекционная электрическая Tecnoeka EKF 411.3 D

Производитель

Модель

EKF 411.3 D

Напряжение В

Мощность, кВт

5.2

Количество уровней

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

260

Температурный режим от, °C

30

Серия

Ширина. мм

Глубина, мм

752

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

50.6

105 498 

-
+
-
+
арт: R-538705

    Конвекционная электрическая печь Tecnoeka EKF 411.3 D входит в серию Evolution Snack и предназначена для настольного размещения на небольших и средних предприятиях общепита. Устройство позволяет выпекать кондитерские и хлебобулочные изделия с конвекцией и пароувлажнением, подогревать готовые и замороженные блюда, готовить пищу другими способами.

    Внешний вид и конструкция

    Печь обладает прямоугольным корпусом со встроенной нержавеющей рабочей камерой с закругленными углами. Камера оснащена системой парогенерации, реверсивными вентиляторами для конвекции, нагревательными элементами. Для размещения 4-х гастроемкостей GN 1/1 предусмотрены направляющие.

    Откидная дверца рабочей камеры имеет удобную горизонтальную ручку и окошко из двойного термостойкого стекла. Под дверцей расположена электронная панель управления с цифровым дисплеем.

    Особенности

    • Подключение к водопроводу.
    • Подсветка камеры.
    • Увеличенная мощность.
    • Память на 99 программ.
    • 4 этапа готовки с регулировкой температуры, времени и влажности.