Пароконвектомат UNOX XV 593

Гарантия, мес	12
Модель	Xv 593
Производитель	Unox
Страна	Италия
Автоматическая мойка	нет
Водоснабжение	Есть
Количество уровней	7
Марка стали	Aisi 304
Материал камеры	нержавеющая сталь
Материал корпуса	нержавеющая сталь
Мощность, кВт	10.5
Напряжение, В	380
Пароувлажнение	есть
Подключение	Электрическое
Подсветка	LED
Расстояние между уровнями, мм	67
Серия	Cheflux™
Способ открывания двери	Справа налево
Способ установки	Настольный
Температурный режим	30…260
Тип пароувлажнения	Инжекторный
Тип противня/гастроёмкости	Gn 1/1
ШтрихКод	21800000389158
Термощуп	Нет
Управление	механическое
Вес без упаковки, кг	86
Высота, мм	932
Глубина, мм	882
Ширина, мм	860
Вес в упаковке, кг	101
Высота в упаковке, мм	1090
Глубина в упаковке, мм	980
Ширина в упаковке, мм	1120

301 068 ₽

Купить в 1 клик

арт: R-38915

Печь конвекционная электрическаяUnox XV 593— позволяет выполнять традиционные процессы приготовления, такие как приготовление на пару, поджаривание, гриль, жарка и приготовление свежих и замороженных хлебобулочных изделий. В печи Unox XV 593 применяется технология Protek.Safe™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи).

Особенности:

Камера приготовления печи Унокс XV 593 изготовлена из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами;
Двойное стекло;
Освещение камеры приготовления LED подсветкой, встроенной в дверь;
Подставка для противней с системой защиты от опрокидывания;
Система 2-скоростных вентиляторов и высокопроизводительные кольцевые нагревательные элементы;
Механическое управление;
Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна;
Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов;
Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера (для дверей с боковым открытием);
Запатентованная реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи;
Максимальная температура предварительного разогрева 260°C;
Температурный режим конвекция + пар: от 48 до 260 °C;
Ограничитель температуры для безопасности;
Регулировка подачи пара: от 0 до 100%;
Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья;
Оптимальный способ парообразования;
Освещение камеры галогеновыми лампами с длительным сроком службы;
Поворотный переключатель.

Функции приготовления:

DRY.Plus – быстро удаляет влагу из камеры приготовления;
STEAM.Plus – создает мгновенную влажность;
Режим «INF» — непрерывная работа печи;
AIR.Plus – система из нескольких реверсивных вентиляторов и 2 регулируемыми скоростями.