Печь для пиццы конвейерная Kocateq EP CV 15/48 c прошивкой горячим воздухом Impingement, t-450 градусов

Гарантия, мес

12
Модель

Ep cv 15/48
Производитель

Страна

Южная Корея
Дисплей

Материал корпуса

Мощность, кВт

15
Напряжение В

Подключение

Производительность

Размеры конвейера, мм

1445х480
Способ установки

Управление

Температурный режим до, °C

450
Вес в упаковке, кг

220
Ширина. мм

Глубина, мм

1000
Высота. мм

693 885 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-642704

    Печь для пиццы конвейерная Kocateq EP CV 15/48 c прошивкой горячим воздухом Impingement, t-450 градусов позволяет готовить Неаполитанскую пиццу при температуре 410-430 градусов Цельсия.

    Особенности:

    • Максимальная рабочая температура печи +450С;
    • Время разогрева печи до температуры 230 градусов Цельсия – 10 минут, до температуры 420 градусов Цельсия – 25 минут;
    • Время выпечки американской пиццы при температуре 230 градусов Цельсия – 5 минут, неаполитанской пиццы при температуре 420 градусов Цельсия – 90 секунд;
    • Производительность по пицце Ø23 см – 160 шт/ч;
    • Конвейер размером 144,5*48 см из нержавеющей проволоки движется в двух направлениях (скорость движения регулируется);
    • Длина камеры 71 см;
    • Цифровая панель управления с регулированием температуры, скорости конвейера (время выпечки), направлением конвейера;
    • Режим экономии электроэнергии позволят сокращать до 2/3 потребления электроэнергии;
    • Принудительная циркуляция воздуха в пекарной камере через сопла над конвейером и под конвейером, благодаря чему происходит прошивка продукта горячим воздухом (технология Impinger);
    • Устанавливается на столе или на стенде (не входит в комплект поставки);
    • Возможность установки печи в 2 и 3 яруса.
    Вы недавно смотрели