Печь для пиццы Apach Cook Line AMM4

Печь для пиццы ApachAMM4– профессиональное оборудование для использования на торговых точках, специализирующихся на производстве и продаже пиццы, круассанов, багетов и прочей выпечки. Изготовлено из антикоррозийной стали, с верхним слоем покрытия из пищевого алюминия. Боковые панели перфорированы для защиты от перегрева. Диапазон рабочих температур составляет от +50°С до +450°С. Для каждой зоны нагрева предусмотрены отдельные регуляторы мощности для точного выбора температурного режима.

Комплект поставки:

• корпус, облицованный с двух сторон нержавеющей сталью: на верхней панели – отвод трубы Ø 90 мм для системы пароотвода
• откидная дверца с 2-мя атермичными ручками и смотровым окном из жаропрочного стекла
• галогеновая лампа для подсветки
• нижний под из огнеупорного камня-шалота
• механическая панель управления
• 2 верхних, 2 нижних нагревательных элемента

Особенности

Размеры камеры позволяют загружать одновременно до 4-х заготовок лепешек стандартного размера. Преимуществом каменного пода является экономия на пекарском снаряжении, так как заготовки из теста можно загружать на него, не пользуясь противнем.

Печь для пиццы Apach Cook Line AMM4 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит