Пароконвектомат Unox XEBC-10EU-E1RM

Управление

Высота

Страна

Италия

Длина

Тип пароувлажнения:

Способ установки

Тип подключения

Товар в разделе

Количество уровней

Производитель

Код товара

37294

Мощность

Напряжение

Артикул производителя

XEBC-10EU-E1RM

Ширина

Тип противня/гастроёмкости

Масса

Масса в упаковке:

511 648 

-
+
-
+
арт: R-37294

    Пароконвектомат Unox XEBC-10EU-E1R – многофункциональный пекарский шкаф с возможностью готовки блюд в больших объемах, витамины при этом полностью сохраняются. Обладает функциями изображения процесса готовки, сохранения установок пользователя, температур и самодиагностики.

    Особенности модели:

    • подключение к электросети 380 Вольт;
    • мощность тока: 14,9 кВт;
    • инжекторное парообразование;
    • вместимость: 10 противней 60х40 см;
    • расстояние между уровнями: 8 см;
    • габариты устройства: 86x95x116 см;
    • вес брутто: 130 кг.

    Техническое оснащение:

    • визуализация процесса готовки;
    • сохранение 256 пользовательских программ;
    • 4 вентилятора (2 полустатических) с обратным движением;
    • 10 таймеров для готовки блюд;
    • климат-контроль;
    • предварительный нагрев до 260 С;
    • синхронизация времени готовности разных блюд;
    • встроенный датчик температуры;
    • 4 уровня автоматической очистки с моющим средством.

    Внешние характеристики:

    • округлые углы камеры для лучшей гигиены;
    • LED-подсветка рабочей камеры;
    • панель с сенсорным управлением и непроницаемостью пара;
    • водосборник подключен к сливу;
    • открывающееся внутреннее стекло;
    • тройное остекление с контактным сенсором двери;
    • ограничитель температуры;
    • производство: Италия.

    К данной печи подходят следующие модели расстоечных шкафов: XEBPC-12EU-C, XEBPC 08EU C

    Важно! Аксессуары и печи разных серий Unox не стыкуются друг с другом.