Пароконвектомат RADAX Chekhov CC04DYCL

Гарантия, мес

24

Модель

Cc04dycl

Производитель

Radax

Страна

Россия

X CLEAN

Стандарт

X DOUBLE печей

Опция

X DOUBLE подставок

Опция

X DOUBLE расстоечных камер

Опция

X DOUBLE шкафов шокового охлаждения

Опция

X ECOSYSTEM

Стандарт

X REVERSE дверь

Опция

X SAFE

Стандарт

Автоматическая мойка

есть

Автоматическая программа чистки в ночное время

Стандарт

Автоматическое охлаждение

Стандарт

Вместимость гастроемкостей, шт

4

Готовка в ночное время

Стандарт

Двери

Прозрачная

Допустимая нагрузка на уровень, кг

4

Единица измерения температуры °C

Стандарт

Количество дверей, шт

1

Количество уровней

4

Конвекционное приготовление 30°С - 270°С

Стандарт

Материал корпуса

нержавеющая сталь

Материал рабочей поверхности

Нержавеющая сталь

Мощность, кВт

10.5

Напряжение, В

220, 380

Пароувлажнение

Стандарт

Подключение

Электрическое

Подсветка

есть

Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE

Опция

Расстояние между уровнями, мм

80

Реверс

Есть

Режим продолжения работы до выключения

Стандарт

Серия

Chekhov

Система лёгкой очистки внутреннего стекла

Стандарт

Сохранение до 99 программ

Стандарт

Способ открывания двери

Распашной

Способ установки

Настольный

Температурный режим

0…270

Тип пароувлажнения

Инжекторный

Тип противня/гастроёмкости

Gn 1/1, 600х400

Циклы приготовления на каждую программу

Стандарт

Цифровая регулировка инжекции воды

Стандарт

Частота тока, Гц

50/60

ШтрихКод

4640201703179

X CORE Термощуп

Опция

Альтернативные артикулы

Cc04dycl

Наружный разъём для второго термощупа

Опция

Подходит для моделей
Управление

Цифровое

Вес без упаковки, кг

78

Высота, мм

772

Глубина, мм

826

Ширина, мм

937

Вес в упаковке, кг

105

Высота в упаковке, мм

910

Глубина в упаковке, мм

970

Ширина в упаковке, мм

995

190 154 

-
+
-
+
арт: R-72390

Пароконвектомат электрическийRADAX Chekhov CC04DYCL– профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления блюд в разных режимах тепловой обработки. В нем можно выполнять обжарку, припускание, выпекание, запекание, тушение, варку на пару и иные кулинарные технологические операции. Это оборудование является незаменимым для ресторанов, кафе, столовых с большой проходимостью.

Особенности

Главные особенности пароконвектомата:

  • режимы работы – конвекция, X DRY, X ECOSYSTEM, пар,
  • единица измерения температуры °С;
  • корпус из прочной нержавеющей стали,
  • 99 программ приготовления блюд,
  • цифровая панель управления с возможностью легкой регулировки инжекции воды,
  • автоматическое охлаждение рабочей камеры.

Оборудование имеет 4 уровня расположения противней размером GN 1/1, 600х400 мм. Специальная программа помогает выполнять чистку рабочей камеры в ночное время. Освещение позволяет видеть процесс приготовления пищи без необходимости открывания дверцы. Присутствует наружный разъем для второго термощупа.

Пароконвектомат RADAX Chekhov CC04DYCL купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит