Пароконвектомат FM STB 610 V7

FM STB 610 V7представляет собой пароконвектомат. Оборудование предназначено для приготовления широкого перечня блюд путем обработки паром, бланширования, запекания и прочих видов тепловой обработки. Аппарат рассчитан на оснащение пунктов общественного питания, торговых точек, пищевых производств. В камере предусмотрено 10 направляющих, расстояние между уровнями 80 мм. В пароконвектомате предусмотрено 99 программ приготовления, каждая из которых может включать до 6 этапов. Присутствует три режима работы:

• конвекция;
• пар;
• смешанный.

В модели применяется сенсорная панель управления. На камере предусмотрена стеклянная дверца, внутреннее стекло съемное, что упрощает процесс очистки. Камера и корпус изготовлены из нержавеющей стали.

Комплект поставки:

• пароконвектомат FM STB 610 V7;
• листы для выпечки в набор поставки не входят, приобретаются отдельно.

Особенности:

• внутренняя камера рассчитана на 10 листов формата GN1/1 или 600х400 мм;
• внутренние габариты камеры – 710х500х875 мм;
• функция «Мультиповар»;
• в модели присутствует настраиваемая кулинарная книга с добавлением картинок;
• индикация окончания приготовления;
• технология Clima Control для регулировки уровня влажности;
• технология Steam Control для регулировки уровня пара;
• предусмотрен основной зонд, многоточечный зонд и вакуумный зонд;
• установлен USB порт;
• в конструкции применяется плотный изоляционный слой;
• внутренняя система светодиодной подсветки;
• для работы оборудования рекомендуется приобрести умягчитель воды и фильтр.

Пароконвектомат FM STB 610 V7 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит