Пароконвектомат электрический Convotherm maxx pro easyDial 6.10 EB

Страна

Германия
Производитель

Пароувлажнение

да
Автоматическая мойка

есть
Термощуп

есть
Модель

maxx pro easy 6.10 EB
Напряжение В

Мощность, кВт

11
Материал корпуса

Тип подключения

Управление

Способ установки

Рабочие температуры, °C

30…+250
Количество уровней загрузки

6+1
Марка стали:

Материал рабочей поверхности

Подсветка

Количество уровней

Тип двери

Таймер

Тип противня/гастроёмкости

Реверс

Температурный режим до, °C

250
Температурный режим от, °C

30
Количество дверей, шт

1
Серия

Количество скоростей

Максимальная температура, °С

250
Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

792
Высота. мм

Вес без упаковки, кг

124
Вес в упаковке, кг

134
Ширина в упаковке, мм

1110
Глубина в упаковке, мм

940
Высота в упаковке, мм

1010

1 518 300 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-92265

    Convotherm maxx pro easyDial 6.10 EB представляет собой пароконвектомат, предназначенный для приготовления блюд путем обжаривания, бланширования, приготовления на пару. В аппарате предусмотрено несколько режимов работы:

    • Пар с гарантированным насыщением при температуре 30-130 градусов;
    • Комбинированный с автоматической регулировкой влажности при температуре 30-250 град;
    • Конвекционный с оптимизированным показателем теплоотдачи при температуре 30-250 град

    Дополнительно в аппарате предусмотрены функции Humidity Pro для указания уровня влажности и Crisp&Tasty для быстрого отвода влаги и создания хрустящей корочки.

    Комплект поставки

    Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyDial 6.10 EB.

    Особенности

    • Внутренняя камера вмещает 6+1 противень формата GN1/1 или 5 размером 600х400 мм;
    • Пятиступенчатая система BakePro для традиционной выпечки;
    • Функция регенерации;
    • Технология Natural Smart Climate для создания оптимального микроклимата внутри рабочей камеры;
    • Книга рецептом рассчитана на 99 программ, в каждой из которых может содержаться до 9 этапов;
    • Режим ручных настроек;
    • Встроенный USB порт;
    • Система светодиодной подсветки;
    • Дверь камеры оснащена тройным стеклом;
    • В пароконвектомат встроен ручной душ;
    • Опорные ножки регулируются по высоте.
    Вы недавно смотрели