Пароконвектомат электрический Convotherm 4 easyTouch 6.10 EB ConvoSmoke утапливаемая дверь

Страна

Германия

Производитель

Пароувлажнение

да

Автоматическая мойка

есть

Термощуп

есть

Модель

4 easyTouch 6.10 EB ConvoSmoke, утапливаемая дверь

Напряжение В

Мощность, кВт

11

Материал корпуса

Тип подключения

Управление

Способ установки

Рабочие температуры, °C

30…+250

Количество уровней загрузки

6+1

Марка стали:

Материал рабочей поверхности

Подсветка

Количество уровней

Тип двери

Таймер

Тип противня/гастроёмкости

Температурный режим до, °C

250

Температурный режим от, °C

30

Количество дверей, шт

1

Серия

Количество скоростей

Максимальная температура, °С

250

Тип пароувлажнения:

Ширина. мм

Глубина, мм

792

Высота. мм

Вес без упаковки, кг

129

Вес в упаковке, кг

154

Ширина в упаковке, мм

1110

Глубина в упаковке, мм

940

Высота в упаковке, мм

1010

1 752 397 

-
+
-
+
арт: R-92612

    Convotherm 4 easyTouch 6.10 EB ConvoSmoke утапливаемая дверь представляет собой профессиональный пароконвектомат, рассчитанный на приготовление широкого спектра блюд. Аппарат оснащен несколькими режимами работы:

    • Подача пара при температуре 30-130 град.;
    • Комбинированный пар 30-250 град.;
    • Конвекционный режим 30-250 град.;
    • Режим ручных настроек;
    • Режим регенерации блюд с широким диапазоном настроек: буфет, банкет, a la carte.

    Дополнительно присутствует память на 399 программ, каждая из которых может включать до 20 этапов. Уход за оборудованием значительно упрощает система полной автоматической очистки по технологии ConvoClean. В нем предусмотрен экономный, регулярный, экспресс и финальный режим.

    Комплект поставки

    Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 6.10 EB ConvoSmoke утапливаемая дверь.

    Особенности

    • В аппарате присутствует закрытая ACS+ система с 5 уровнями осушения по технологии Crips&Tasty, увлажнения Humidity Pro, традиционной выпечки Bake Pro;
    • В модели реализован пользовательский интерфейс easy Touch;
    • Функция автоматической кулинарии и выпечки, которая может быть задана с кнопок быстрого набора Press&Go;
    • Система управления загрузками TrayTimer;
    • Система энергосбережения eco Cooking;
    • Панель управления оснащена USB портом;
    • Присутствует Ethernet интерфейс.