Пароконвектомат электрический Convotherm 4 easyTouch 6.10 EB ConvoSmoke утапливаемая дверь
Страна | Германия |
---|---|
Производитель | |
Пароувлажнение | да |
Автоматическая мойка | есть |
Термощуп | есть |
Модель | 4 easyTouch 6.10 EB ConvoSmoke, утапливаемая дверь |
Напряжение В | |
Мощность, кВт | 11 |
Материал корпуса | |
Тип подключения | |
Управление | |
Способ установки | |
Рабочие температуры, °C | 30…+250 |
Количество уровней загрузки | 6+1 |
Марка стали: | |
Материал рабочей поверхности | |
Подсветка | |
Количество уровней | |
Тип двери | |
Таймер | |
Тип противня/гастроёмкости | |
Температурный режим до, °C | 250 |
Температурный режим от, °C | 30 |
Количество дверей, шт | 1 |
Серия | |
Количество скоростей | |
Максимальная температура, °С | 250 |
Тип пароувлажнения: | |
Ширина. мм | |
Глубина, мм | 792 |
Высота. мм | |
Вес без упаковки, кг | 129 |
Вес в упаковке, кг | 154 |
Ширина в упаковке, мм | 1110 |
Глубина в упаковке, мм | 940 |
Высота в упаковке, мм | 1010 |
1 752 397 ₽
Convotherm 4 easyTouch 6.10 EB ConvoSmoke утапливаемая дверь представляет собой профессиональный пароконвектомат, рассчитанный на приготовление широкого спектра блюд. Аппарат оснащен несколькими режимами работы:
- Подача пара при температуре 30-130 град.;
- Комбинированный пар 30-250 град.;
- Конвекционный режим 30-250 град.;
- Режим ручных настроек;
- Режим регенерации блюд с широким диапазоном настроек: буфет, банкет, a la carte.
Дополнительно присутствует память на 399 программ, каждая из которых может включать до 20 этапов. Уход за оборудованием значительно упрощает система полной автоматической очистки по технологии ConvoClean. В нем предусмотрен экономный, регулярный, экспресс и финальный режим.
Комплект поставки
Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 6.10 EB ConvoSmoke утапливаемая дверь.
Особенности
- В аппарате присутствует закрытая ACS+ система с 5 уровнями осушения по технологии Crips&Tasty, увлажнения Humidity Pro, традиционной выпечки Bake Pro;
- В модели реализован пользовательский интерфейс easy Touch;
- Функция автоматической кулинарии и выпечки, которая может быть задана с кнопок быстрого набора Press&Go;
- Система управления загрузками TrayTimer;
- Система энергосбережения eco Cooking;
- Панель управления оснащена USB портом;
- Присутствует Ethernet интерфейс.