Пароконвектомат RADAX Chekhov CC10DGCL

Гарантия, мес

24

Модель

Cc10dgcl

Производитель

Страна

Россия

X CLEAN

Стандарт

X DOUBLE печей

Опция

X DOUBLE подставок

Опция

X DOUBLE расстоечных камер

Опция

X DOUBLE шкафов шокового охлаждения

Опция

X ECOSYSTEM

Стандарт

X REVERSE дверь

Стандарт

X SAFE

Стандарт

Автоматическая мойка

есть

Автоматическая программа чистки в ночное время

Стандарт

Автоматическое охлаждение

Стандарт

Вместимость гастроемкостей, шт

10

Готовка в ночное время

Стандарт

Двери

Прозрачная

Допустимая нагрузка на уровень, кг

4

Душирующее устройство

Единица измерения температуры °C

Стандарт

Количество дверей, шт

1

Количество уровней

Конвекционное приготовление 30°С - 270°С

Стандарт

Материал корпуса

Материал рабочей поверхности

Нержавеющая сталь

Мощность, кВт

15.7

Напряжение В

Пароувлажнение

есть

Подключение

Подсветка

Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE

Опция

Расстояние между уровнями, мм

80

Реверс

Режим продолжения работы до выключения

Стандарт

Серия

Система лёгкой очистки внутреннего стекла

Стандарт

Сохранение до 99 программ

Стандарт

Способ установки

Таймер

Температурный режим

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

Циклы приготовления на каждую программу

Стандарт

Цифровая регулировка инжекции воды

Стандарт

Частота тока, Гц

50/60

X CORE Термощуп

Опция

Подходит для моделей

Kg86mwf2, rs8677h8x, rs8677h8s, rs8677h7s, rs8677h2s, cc04dgcl, cc04dg0l, rs8677h7x, rs8677h5s, ps812m, ps812d

Термощуп

опция

Управление

Вес без упаковки, кг

131

Высота. мм

Глубина, мм

826

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

150

Высота в упаковке, мм

1405

Глубина в упаковке, мм

970

Ширина в упаковке, мм

925

255 418 

-
+
-
+
арт: R-540501

    RADAX Chekhov CC10DGCLпредставляет собой пароконвектомат. Оборудование рассчитано на профессиональное применение, подходит для приготовления широкого перечня блюд, запекания, приготовления на пару, парообработки. Аппарат рассчитан на оснащение пунктов общественного питания, торговых точек, кондитерских, пекарен. В модели применяются следующие режимы приготовления:

    • конвекция:
    • X EcoSystem – инновационная технология обеспечивает автономную подачу пара и влаги, а также поддержания их на оптимальном уровне;
    • приготовление пара;
    • X Dry – технология по удалению излишков влаги.

    Комплект поставки:

    пароконвектомат RADAX Chekhov CC10DGCL.

    Особенности:

    • предусмотрено 100 программ приготовления с циклами приготовления на каждую программу;
    • технология Press&Go позволяет организовать ускоренный доступ к наиболее востребованным рецептам;
    • режим расстойки для подготовки к выпеканию хлебобулочных изделий;
    • система X-Cloud дает возможность дистанционно контролировать приготовление, проводить диагностику, для передачи данных можно использовать USB-порт или Wi-Fi;
    • система быстрого нагрева;
    • 5 скоростные реверсивные вентиляторы X Equal обеспечивают равномерное распределение воздуха;
    • технология X Preheating для точного рассчитать температуру предварительного нагрева для защиты от термического шока;
    • LCD дисплей оснащен мультитаймером;
    • функция автоматического приготовления в ночное время;
    • система автоматического охлаждения;
    • автоматическая мойка по технологии X Clean;
    • технология X-Safe направлена на изоляцию и тепловую защиту за счет двойного остекления дверцы и герметичного притвора.

    Пароконвектомат RADAX Chekhov CC10DGCL купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит