Пароконвектомат Tecnoeka MKF 1011 C TS

Пароконвектомат электрический TecnoekaMKF 1011 C TS– мощное компактное устройство из серии Millennial Touch Screen Cooking для применения на профессиональной кухне. Он позволяет готовить блюда по разным технологиям: выпекать, тушить, запекать, жарить, сушить и др. За счет пара в устройстве возможно одновременное приготовление различных продуктов без смешивания запахов от них.

Внешний вид и конструкция

Пароконвектомат обладает стальным корпусом, стоящим на регулируемых ножках. Рабочая камера выполнена из пищевой стали, оборудована мощными ТЭНами, 2-мя 5-тискоростными вентиляторами, инжектором для парообразования, направляющими для установки 10-и гастроемкостей GN 1/1. Камера закрывается дверью из термоотражающего стекла с поворотной ручкой-замком и фиксацией при открывании в 4-х положениях. На двери справа установлена сенсорная панель управления с возможностью выбора режима и параметров готовки.

Технологии

• Airflowlogiс: равномерное движение воздуха в камере за счет специальной формы решетки вентилятора.
• Humilogic: равномерное распыление частиц влаги благодаря встроенным в вентилятор распыляющим форсункам.
• Drylogic: комбинированная система контроля в камере уровня конвекции и увлажнения.

Особенности

• Подключение к водопроводу.
• Парообразование за счет прямого впрыска.
• Открывание двери слева направо.
• Подсветка камеры.
• Режимы отложенного старта, быстрой готовки, мультиуровневого выпекания, полистатической выпечки.
• 40 предустановленных рецептов и 500 программируемых.
• USB-порт.
• Возможность подключения к Wi-Fi.

Пароконвектомат Tecnoeka MKF 1011 C TS купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит