| Модель | Maxx 6.10 |
|---|---|
| Производитель | Convotherm |
| Страна | Германия |
| Автоматическая мойка | есть |
| Двери | Прозрачная |
| Количество дверей, шт | 1 |
| Количество скоростей | 3 |
| Количество уровней | 7 |
| Марка стали | Aisi 304 |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Материал рабочей поверхности | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт | 10.6 |
| Напряжение, В | 380 |
| Пароувлажнение | есть |
| Подключение | Электрическое |
| Подсветка | LED |
| Рабочие температуры, °C | 30…+250 |
| Расстояние между уровнями, мм | 68 |
| Серия | Maxx |
| Способ установки | На подставке |
| Таймер | Есть |
| Температурный режим | 30…250 |
| Тип пароувлажнения | Инжекторный |
| Тип противня/гастроёмкости | Gn 1/1 |
| Термощуп | Есть |
| Управление | Сенсорное |
| Вес без упаковки, кг | 104 |
| Высота, мм | 794 |
| Глубина, мм | 797 |
| Ширина, мм | 875 |
| Вес в упаковке, кг | 136.5 |
| Высота в упаковке, мм | 1070 |
| Глубина в упаковке, мм | 960 |
| Ширина в упаковке, мм | 1060 |
1 098 100 ₽
Профессиональный пароконвектоматConvotherm Maxx 6.10предназначен для приготовления различных блюд в заведениях общественного питания и на пищевых производствах. Модель позволяет жарить, запекать, готовить на пару и применять другие способы тепловой обработки продуктов. Это идеальный выбор для ресторана, кафе, столовой и других заведений с обширным меню.
Режимы работы пароконвектомата:
- Пар (от 30°С до 130°С).
- Комбинированный пар (от 30°С до 250°С).
- Конвекция (от 30°С до 250°С).
- BakePro – 3 режима для выпечки.
Дополнительно в систему встроено 399 программ приготовления. Каждая из них может включать до двадцати этапов.
Пароконвектомат Convotherm Maxx 6.10 оснащен вентилятором с тремя скоростями. Имеется функция стерилизации паром. На фронтальной стороне корпуса располагается небольшой дисплей.
Особенности модели
- Технология KitchenConnect (WiFi/LAN) позволяет обновлять и контролировать оборудование из любой точки.
- Для управления климатом предусмотрено 3 технологии: Self ClimatControl, HumidityPro и Crisp&Tasty.
- Доступно автоматическое приготовление при помощи кнопок быстрого выбора.
- Дверца имеет тройное остекление, оснащена функцией захлопывания.
- Программирование запуска работы с помощью таймера.
- Функция предварительного нагрева и быстрого охлаждения камеры.
- Пароконвектомат оснащен автоматической системой очистки камеры.
- Рабочая камера выполнена со светодиодной подсветкой.
Пароконвектомат Convotherm Maxx 6.10 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит













