Пароконвектомат Tecnoeka EKF 311 UD

Пароконвектомат электрический TecnoekaEKF 311 UDотносится к серии Evolution Snack и рассчитан на настольную установку в небольших заведениях общепита. Устройство позволяет выпекать кондитерские и хлебобулочные изделия с конвекцией, жарить, тушить, запекать, подогревать готовые блюда, в т. ч. замороженные.

Внешний вид и конструкция

Пароконвектомат обладает компактным прямоугольным корпусом, нержавеющей рабочей камерой с закругленными углами. В камере установлен реверсивный вентилятор для конвекции, нагревательные элементы, инжектор для парообразования, направляющие для размещения 3 гастроемкостей GN 1/1.

Рабочая камера закрывается откидной дверцей с эргономичной ручкой и окошком из двойного термостойкого стекла. Под дверцей расположена электромеханическая панель управления с ручками регулировки времени, температуры и влажности, индикаторами работы устройства.

Особенности

• Подключение к водопроводу.
• Подсветка камеры.
• Прямой впрыск для парообразования.

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 311 UD купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит