Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyTouch 20.10 EB утапливаемая дверь

Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyTouch 20.10 EB утапливаемая дверь
Гарантия, мес

12
Модель

Maxx pro easytouch 20.10 eb утапливаемая дверь
Производитель

Convotherm
Страна

Германия
Автоматическая мойка

есть
Двери

Со стеклом
Душирующее устройство

есть
Количество дверей, шт

1
Количество скоростей

5
Количество уровней

20
Марка стали

Aisi 304
Материал камеры

нержавеющая сталь
Материал корпуса

нержавеющая сталь
Мощность, кВт

38.9
Направляющие

универсальные
Напряжение, В

380
Пароувлажнение

есть
Подключение

Электрическое
Подсветка

LED
Расстояние между уровнями, мм

67
Реверс

Есть
Серия

Maxx pro easytouch
Способ установки

Напольный
Таймер

Есть
Температурный режим

30…250
Тип пароувлажнения

Бойлерный
Тип противня/гастроёмкости

400х600 (en60x40), gn 1/1
Комплект поставки

Вкатная тележка
Термощуп

Есть
Управление

электронное
Вес без упаковки, кг

277
Высота, мм

1942
Глубина, мм

820
Ширина, мм

1000
Вес в упаковке, кг

290

3 826 700 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-658882

Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyTouch 20.10 EB утапливаемая дверьпредназначен для приготовления широкого перечня блюд путем жарки, запекания, бланширования и так далее. В устройстве предусмотрены следующие функции приготовления:

  • Press&Go – кнопки быстрого доступа для автоматического приготовления и выпечки (режимы Manager and Crew)
  • Интегрированная книга рецептов – до 399 программ по 20 шагов
  • ecoCooking – функция энергосбережения. Можно включить при температуре 30°C, идеально подходит для продуктов с длительным временем приготовления
  • Cook&Hold – автоматически понижает температуру в конце цикла приготовления с ее последующим поддерживанием
  • TrayTimer – управление смешанной загрузкой
  • TrayView – полный контроль во время автоматического приготовления: отображение точного времени приготовления для каждого продукта
  • Regenerate+ – гибкая многорежимная функция регенерации и восстановления

Особенности:

  • Утапливаемая дверь – больше пространства и безопасности для работы
  • Панель easyTouch, 10” TFT-дисплей HiRes-Glass-Touch с функцией прокрутки
  • Освещение рабочей камеры — LED-подсветка
  • Дверь рабочей камеры имеет двойное разборное остекление с вентилируемым пространством между стеклами
  • Дверная ручка с предохранительным затвором и функцией захлопывания
  • Материал изготовления рабочей камеры AISI 304
  • Natural Smart Climate (ACS+) идеальный микроклимат в камере с дополнительными функциями:
    • Crisp&Tasty (5 параметров быстрого удаления влаги)
    • BakePro (5 режимов профессиональной выпечки)
    • HumidityPro (5 уровней настройки влажности)
    • Контролируемая конвекция (5 скоростей вентилятора)
  • Встроенная перегородка для предварительного разогрева
  • Видеосправки с выводом на дисплей
  • Многоточечный термощуп
  • Интерфейс FilterCare
  • Подключение к сети – доступ через WiFi и LAN для универсального управления данными
  • USB-порт встроенный в панель управления
  • Хранение данных HACCP и данных пастеризации

Функции мойки и гигиеничности:

  • ConvoClean+ – полностью автоматическая система очистки (опционально с одноразовым дозированием)
  • HygieniCare – антибактериальное покрытие точек контакта
  • HygienicSteam – удобная стерилизация паром
  • Защита камеры IPX5 — позволяет избежать загрязнения внутренней части устройства чистящими или дезинфицирующими средствами

Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyTouch 20.10 EB утапливаемая дверь купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

    Вы недавно смотрели