Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyDial 10.10 EB утапливаемая дверь

Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyDial 10.10 EB утапливаемая дверь
Модель

Maxx pro easy 10.10 eb, утапливаемая дверь
Производитель

Convotherm
Страна

Германия
Автоматическая мойка

есть
Двери

Прозрачная
Количество дверей, шт

1
Количество скоростей

5
Количество уровней

11
Марка стали

Aisi 304
Материал корпуса

нержавеющая сталь
Материал рабочей поверхности

Нержавеющая сталь
Мощность, кВт

19.5
Напряжение, В

380
Пароувлажнение

есть
Подключение

Электрическое
Подсветка

LED
Рабочие температуры, °C

30…+250
Расстояние между уровнями, мм

68
Реверс

Есть
Серия

Maxx pro easydial
Способ установки

На подставке
Таймер

Есть
Температурный режим

30…250
Тип пароувлажнения

Бойлерный
Тип противня/гастроёмкости

Gn 1/1
Термощуп

Есть
Управление

электронное
Вес без упаковки, кг

141
Высота, мм

1058
Глубина, мм

792
Ширина, мм

966
Вес в упаковке, кг

151
Высота в упаковке, мм

1058
Глубина в упаковке, мм

940
Ширина в упаковке, мм

1300

1 973 700 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-617271

Convotherm maxx pro easyDial 10.10 EB утапливаемая дверьпредставляет собой электрический пароконвектомат, предназначенный для приготовления широкого перечня блюд. Оборудование может использоваться для приготовления на пару, бланширования, запекания и прочих типов тепловой обработки. В модели предусмотрены следующие режимы работы:

  • приготовление при гарантированном насыщении паром при температуре от 30 до 130 °C;
  • комбинированный пар с автоматической регулировкой температуры от 30 до 250 °C;
  • конвекция с оптимизированным уровнем теплоотдачи при температуре от 30 до 250 °C.

В устройстве предусмотрены следующие дополнительные функции:

  • HumidityPro дает возможность в ручном режиме указать уровень влажности при приготовлении на пару, предусмотрено 5 уровней;
  • Crisp&Tasty – тонкая регулировка 5-уровневая система активно отводит пар и параллельно подает воздуха для быстрого осушения камеры, что дает возможность получить аппетитную корочку;
  • пятиступенчатая система традиционной выпечки BakePro;
  • системе регенерации для восстановления.

В пароконвектомате используется электронная система управления с USB портом. Для отделки рабочей камеры применяется нержавеющая сталь марки AISI304.

Комплект поставки:

пароконвектомат Convotherm maxx pro easyDial 10.10 EB утапливаемая дверь.

Особенности:

  • внутренняя камера вмещает 10 + 1 гастроемкость формата GN1/1 либо 8 противней размером 600х400 мм;
  • система интеллектуального взаимодействия пара, горячего воздуха и длительности приготовления для каждого блюда и выпечки;
  • оптимальный уровень энергоэффективности;
  • технология Natural Smart Climate для создания идеального микроклимата внутри печи с использованием закрытой системы ACS+;
  • встроена книга на 99 программ, в каждом из которых до 9 этапов приготовления;
  • встроен многоточечный термощуп с индикацией ошибки установки;
  • полностью автоматическая система мойки;
  • встроен ручной душ;
  • установлен USB порт на панели управления;
  • система светодиодной подсветки;
  • дверца имеет утопленную конструкцию;
  • дверца варочной камеры имеет тройную систему остекления;
  • опорные ножки регулируются по высоте.

Пароконвектомат Convotherm maxx pro easyDial 10.10 EB утапливаемая дверь купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит

    Вы недавно смотрели