Пароконвектомат Apach Cook Line AP6.23M Compact

Гарантия, мес

12

Модель

Ap6.23m compact

Производитель

Страна

Италия

Автоматическая мойка

нет

Внутренний размер рабочей камеры, мм

380х396х376

Водоснабжение

есть

Количество скоростей

Количество уровней

Мощность, кВт

5.3

Напряжение В

Пароувлажнение

есть

Подключение

Подсветка

Реверс

Способ установки

Таймер

Таймер, мин.

120

Тип пароувлажнения:

Тип противня/гастроёмкости

ШтрихКод

21800000367835

Управление

Вес без упаковки, кг

59

Высота. мм

Глубина, мм

721

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

70

Высота в упаковке, мм

930

Глубина в упаковке, мм

940

Ширина в упаковке, мм

630

259 932 

-
+
-
+
арт: R-36783

    Пароконвектомат ApachAP6.23M Compact– профессиональная установка, используемая ресторанами малого и среднего формата. Пароконвектомат отличается от обычного жарочного шкафа тем, что оборудование дополнительно оснащено системой пароувлажнения, состоящей из механизма подачи пара и 2-скоростного вентилятора. Внутри камеры расположены направляющие для размещения противней или гастроемкостей GN 2/3. Электроприбор отличается средним уровнем энергопотребления – 5,3 кВт/час.

    Комплект поставки:

    • корпус с внешней и внутренней облицовкой из нержавейки
    • распашная дверца с ручкой и смотровым окном – вставка из двойного закаленного стекла
    • механическая панель управления
    • осевой вентилятор – реверсивный
    • 6 направляющих уровней
    • термощуп
    • галогеновая лампа для подсветки

    Особенности

    Пароконвектомат оснащен термостатом Delta T, который обеспечивает автономный температурный режим. Во время приготовления оборудование поддерживает небольшую разницу между нагревом внутреннего пространства камеры и самого продукта, поэтому вкусовые и весовые потери продукта минимальны.

    Пароконвектомат Apach Cook Line AP6.23M Compact купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит