| Гарантия, мес | 12 |
|---|---|
| Модель | Ap6.23m compact |
| Производитель | |
| Страна | Италия |
| Автоматическая мойка | нет |
| Внутренний размер рабочей камеры, мм | 380х396х376 |
| Водоснабжение | есть |
| Количество скоростей | |
| Количество уровней | |
| Мощность, кВт | 5.3 |
| Напряжение В | |
| Пароувлажнение | есть |
| Подключение | |
| Подсветка | |
| Реверс | |
| Способ установки | |
| Таймер | |
| Таймер, мин. | 120 |
| Тип пароувлажнения: | |
| Тип противня/гастроёмкости | |
| ШтрихКод | 21800000367835 |
| Управление | |
| Вес без упаковки, кг | 59 |
| Высота. мм | |
| Глубина, мм | 721 |
| Ширина. мм | |
| Вес в упаковке, кг | 70 |
| Высота в упаковке, мм | 930 |
| Глубина в упаковке, мм | 940 |
| Ширина в упаковке, мм | 630 |
259 932 ₽
Пароконвектомат ApachAP6.23M Compact– профессиональная установка, используемая ресторанами малого и среднего формата. Пароконвектомат отличается от обычного жарочного шкафа тем, что оборудование дополнительно оснащено системой пароувлажнения, состоящей из механизма подачи пара и 2-скоростного вентилятора. Внутри камеры расположены направляющие для размещения противней или гастроемкостей GN 2/3. Электроприбор отличается средним уровнем энергопотребления – 5,3 кВт/час.
Комплект поставки:
- корпус с внешней и внутренней облицовкой из нержавейки
- распашная дверца с ручкой и смотровым окном – вставка из двойного закаленного стекла
- механическая панель управления
- осевой вентилятор – реверсивный
- 6 направляющих уровней
- термощуп
- галогеновая лампа для подсветки
Особенности
Пароконвектомат оснащен термостатом Delta T, который обеспечивает автономный температурный режим. Во время приготовления оборудование поддерживает небольшую разницу между нагревом внутреннего пространства камеры и самого продукта, поэтому вкусовые и весовые потери продукта минимальны.
Пароконвектомат Apach Cook Line AP6.23M Compact купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит















