Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМФ2-01 морской

Гарантия, мес

12

Модель

Пка 20-1/1пмф2-01

Производитель

Abat

Страна

Россия

Автоматическая мойка

есть

Водоснабжение

Проточное

Двери

Прозрачная

Количество дверей, шт

1

Количество скоростей

5

Количество уровней

20

Материал корпуса

нержавеющая сталь

Мощность, кВт

37

Напряжение, В

380

Пароувлажнение

есть

Подключение

Электрическое

Подключение к канализации

да

Подсветка

есть

Расстояние между уровнями, мм

70, 70

Реверс

Есть

Способ открывания двери

Распашной

Способ установки

Напольный

Таймер

Есть

Таймер, мин.

600

Температурный режим

0…270

Тип пароувлажнения

Бойлерный

Тип противня/гастроёмкости

Gn 1/1

Комплект поставки

Тележка-шпилька на 20gn1/1-65мм

Особенности

Крепление к полу, к стене и механизм фиксации двери в открытом положении

Термощуп

Есть

Управление

электронное

Вес без упаковки, кг

285

Высота, мм

1817

Глубина, мм

925

Ширина, мм

890

Вес в упаковке, кг

348

Высота в упаковке, мм

2045

Глубина в упаковке, мм

1470

Ширина в упаковке, мм

985

878 800 

-
+
-
+
арт: R-95323

Abat ПКА 20-1/1 ПМФ2-01представляет собой бойлерный пароконвектомат, предназначенный для установки на морских судах, береговых линиях или открытых площадках в море. Модель рассчитана на приготовление разнообразных блюд при помощи обработки паром и/или горячим воздухом. Для выработки пара используется парогенератор. В оборудовании сочетается высокая надежность. Функциональность и производительность. Присутствует возможность одновременного приготовления нескольких блюд, при этом каждое из них сохраняет собственный аромат и вкус. Пароконвектоматы серии ПМФ2 специально разработаны для размещения на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Подобное оборудование эксплуатируется в значительно более сложных условиях, чем стационарное оборудование — оно может подвергаться перепадам температуры и повышенной влажности воздуха, опасности коррозии ввиду близости морской воды, постоянным вибрациям и сильным качкам, поэтому к нему выдвигаются повышенные требования. Поэтому ПКА серии ПМФ и ПМФ2 характеризуются следующим:

  • Не только облицовка, но и все крепёжные элементы и элементы внутренней конструкции выполнены из нержавеющей стали, уровень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5;
  • Вибростойкость обеспечивается повышенной прочностью корпуса и использованием амортизационных уплотнителей;
  • Механизм фиксации двери в открытом положении;
  • Возможность жесткого крепления к полу, к стене.

    Комплект поставки

    Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1 ПМФ2-01.

    Особенности

    • Установлена мембранная система управления;
    • Присутствует функция реверса для вентилятора;
    • Система автоматического закрывания дверей «свободные руки»;
    • Присутствует встроенная система подсветки камеры;
    • Класс влагозащиты IPX5;
    • Возможность жесткого крепления к полу или подставке;
    • Ручной душ;
    • Многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления;
    • Продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3;
    • Вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением;
    • Присутствует таймер длительностью от 1 минуты до 9 часов 59 минут;
    • Встроенная память на 110 программ;
    • Предусмотрена система охлаждения слива;
    • Фиксация двери в открытом положении.

    Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМФ2-01 морской купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит