Маринатор Hurakan HKN-SP50E
Масса | |
---|---|
Загрузка от | |
Напряжение | |
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Страна | Китай |
Полезный объем | |
Способ установки | |
Тип подключения | |
Производитель | |
Мощность | |
Материал корпуса | |
Код товара | 30731 |
Время на обработку |
51 768 ₽
Маринатор Hurakan HKN-SP50E — предназначен для ускорения процесса посола мяса и лучшей его подготовки к запеканию на гриле. Этому способствует круговое движение бункера вокруг своей оси: за счет специальной формы обрезанного круга резервуар разбивает жесткие куски мяса по принципу обработки отбивных, только делая это мягче.
Во время приготовления 5 кг шашлыка, повар длительно перемешивает его вручную. Сделать то же самое с объемом свыше 20 кг будет проблематично. При этом шашлык будет мариноваться не менее двух часов, в этом случае подать быстро хорошее блюдо — невозможно.
Оборудование также используется для перемешивания салатов и фарша. Распространено применение в столовых, ресторанах свыше 100 посадочных мест, различных точках уличной торговли в местах большой проходимости людей.
Маринатор оснащен таймером программируемым до 60 минут, а также кнопками “Старт работы” и “Кратковременное включение”, благодаря ей аппарат можно удобно развернуть для выгрузки продуктов.
Комплект поставки:
- дополнительные уплотнители на входное отверстие
- 2 пластмассовые корзины: с перфорированным дном и с плоским
Особенности:
- объем — 40 л
- максимально допустимый вес одной загрузки — 30 кг
- подключение к сети — 220 В (напряжение)
- мощность — 180 Вт
- стандартный цикл посола одной загрузки мяса — 12 мин.
- вес оборудования — 59 кг
- изготовлен полностью из нержавеющей стали