Куттер Vortmax PCG 5 VV 220
Скорость вращения ножа | |
---|---|
Объем дежи (чаши): | |
Напряжение | |
Мощность | |
Артикул производителя | PCG 5 VV 220 |
Производитель | |
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Материал рабочей емкости: | |
Количество скоростей | |
Код товара | 27276 |
Страна | Италия |
Масса | |
Масса в упаковке: |
90 781 ₽
Куттер Vortmax PCG 5 VV 220 — электромеханическое оборудование, актуальное для заведений питания, где требуется приготовление несладких и сладких начинок, фарша, соусов, эмульсии. Куттер за секунды измельчает мягкие и твёрдые овощи, фрукты, орехи и сухофрукты, сыр, зелень, специи, шоколад, используется для рубки рыбных и мясных изделий (без костей). Корпус и чаша машины выполнены из нержавеющей стали. Между чашей и корпусом предусмотрено свободное пространство, что исключает нагрев стенок.
Особенности модели:
- компактная конструкция, настольная установка;
- прозрачная крышка позволяет визуальный контроль;
- плавная регулировка скоростей — 9 режимов + импульсный;
- скорость вращения гладкого ножа — от 900 до 2200 об/минуту;
- номинальный объём — 5л;
- рабочий объем — максимально 2,5л;
- подключение — 220V;
- мощность устройства — 0,96 кВт.