Куттер Apach ACT9

Материал рабочей емкости:

Напряжение

Мощность

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Италия

Объем дежи (чаши):

Код товара

20075

Скорость вращения ножа

Масса

166 274 

-
+
-
+
арт: R-27164

    Куттер Apach ACT9 подходит для использования в крупных заведениях ресторанного типа, так как обладает емкостью большого объема. Техника предназначена для быстрого приготовления однородных смесей для изготовления, фарша, паштетов, пюре, соусов и пр. Также может использоваться для измельчения орехов и шоколада. Оборудование оснащено мотором и охлаждающей системой, для отвода горячего воздуха в обшивке предусмотрены отверстия. Емкость фиксируется на подставке поворотным рычагом, управляется при помощи панели на одной из боковых стенок.

    Комплект поставки:

    • корпус с обшивкой из нержавеющей стали
    • круглые массивные ножки
    • аналоговая панель управления – кнопки пуска, старта и переключатель скоростей
    • съемная дежа из нержавеющей стали объемом 9,4 л
    • скребок для очистки рабочей емкости
    • точильный камень для заточки лезвий
    • 2 ножа-насадки из нержавейки ALSI420

    Особенности

    Для приготовления пюре или перемешивания теста возможна комплектация дополнительными насадками. Также возможно использование насадок-ножей с различной конфигурацией лезвий.