Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-160-ОМР-В

Страна

Россия
Производитель

Модель

КПЭМ-160-ОМР-В
Гарантия, мес

12
Напряжение В

Мощность, кВт

19.7
Объем, л

160
Диаметр котла, мм

648
Миксер

Ширина. мм

Глубина, мм

918
Высота. мм

Вес без упаковки, кг

229

544 390 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-26206

    Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-160-ОМР-В предназначен для готовки на предприятиях общепита, пищевого производства. Он снабжен ручным опрокидыванием и миксером, подходит для готовки первых, вторых, третьих блюд, соусов, десертов.

    Котел выполнен в виде станины, на которой закреплен поворотный кожух шестигранной формы. В него встроена варочная емкость с возможностью установки миксера с реверсом и плавной регулировкой вращения. Емкость закрывается крышкой с ручкой-рычагом, для подачи в нее воды предназначен кран на корпусе сверху.

    Станина снабжена регулируемыми опорами и дополнительными колесами. Слева на ней находится электронная панель управления с мембранной клавиатурой. Справа установлен механизм опрокидывания котла со штурвалом.

    Пища при готовке в котле не пригорает, т. к. он работает по принципу пароводяной рубашки. Через заливную воронку вода подается в рубашку и нагревается там 6-ю ТЭНами. Давление пара контролирует встроенный манометр.

    Особенности

    • Корпус, сосуд и крышка из нержавеющей стали.
    • 3 режима работы.
    • Цельнотянутая варочная емкость.
    • Крышка фиксируется в верхнем положении.
    Вы недавно смотрели