| Масса | |
|---|---|
| Код товара | 26184 |
| Артикул производителя | 110000019842 |
| Производитель | |
| Длина | |
| Ширина | |
| Высота | |
| Страна | Россия |
| Общий объем емкостей: | |
| Способ установки | |
| Миксер | |
| Механизм открытия крышки | |
| Напряжение | |
| Мощность | |
| Время разогрева | |
| Управление | |
| Колличество ТЭНов: | |
| Кран для мойки | |
| Тип рубашки | |
| Сливной механизм | |
| Диаметр котла |
479 380 ₽
Abat КПЭМ-100-О представляет собой пищеварочный электрический котел. Аппарат предназначен для приготовления бульонов, рагу, супов, а также нагрева и кипячения. Он подходит для использования в пунктах общественного питания и на пищевых производствах. Корпус отличается высокой надежностью. Цельнотянутый сосуд и корпус выполнены из нержавеющей стали марки AISI304.
Управляется модель при помощи электронной панели управления. Присутствует таймер длительностью до 10 часов. Нагрев и охлаждение осуществляются за счет пароводяной рубашки. Залив воды осуществляется с помощью кнопки. На корпусе присутствует крышка с механизмом с газовыми упорами для поднятия и открывания. Крышка может быть зафиксирована в верхнем положении.
Комплект поставки:
- Пищеварочный котел Abat КПЭМ-100-О;
- Анкерные болты для монтажа.
Особенности:
- Объем варочного сосуда – 100 л;
- Максимальная температура пароводяной рубашки – 120 град.;
- Слив с помощью опрокидывания с применением электропривода;
- Ручной душ для мытья оборудования.
















