Котел пищеварочный Abat КПЭМ-200-ОМП, 200 л

564 212 

-
+
-
+
арт: R-54372
Производитель

Длина

Ширина

Высота

Рабочие температуры:

Страна

Россия

Объем

Миксер

Напряжение

Мощность

Время разогрева

Таймер

Материал корпуса

Диаметр котла

Масса

    Котел пищеварочный Abat КПЭМ-200-ОМП, 200 л – крупногабаритная высокопроизводительная модель для профессиональной эксплуатации на пищепроизводствах и в заведениях общепита с большой выдачей готовых блюд. Возможность приготовления вареных и тушеных блюд, соусов и заправок, десертов.

    Особенности модели:

    • опрокидывание емкости посредством электропривода, сливной кран отсутствует;
    • сенсорная панель управления с экраном TFT: возможность составления программ – до 50 программ на 5 шагов, порт USB: обновление программного обеспечения, экспорт и импорт данных, 10-ти часовой таймер;
    • съемный миксер с усиленными ребрами 3 мм, 6 рабочих программ, время работы и пауз устанавливается пользователем, нижний привод, скорость 0…120 об/мин (плавная корректировка), реверс;
    • ручное или автоматическое наполнение пароводяной рубашки, электронный контроль уровня;
    • режимы работы – нагрев и охлаждение, программа;
    • охлаждение емкости при помощи подачи проточной холодной воды в рубашку, охлаждение до заданной температуры.

    Комплектация:

    • крышка с газовыми упорами: плотное прилегание, фиксация в любом положении, механизм подъема;
    • цельнотянутая варочная емкость (без сварных швов), марка стали – AISI 316 (повышенная кислотоустойчивость);
    • корпус облицован аустенитной сталью AISI 304;
    • опоры крепятся к поверхности фундаментными болтами;
    • защитная решетка емкости со съемной компактной крышкой – возможно добавление ингредиентов и контроль приготовления;
    • ручной душ – встроенный.
    * Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.