Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9 Т

Тип рубашки

Диаметр котла

Материал рабочей емкости:

Механизм открытия крышки

Напряжение

Мощность

Общий объем емкостей:

Способ установки

Миксер

Тип подключения

Высота

Страна

Россия
Ширина

Длина

Артикул производителя

11000009838
Производитель

Ширина в упаковке:

Масса

Длина в упаковке:

Высота (в упаковке)

Код товара

26183
Масса в упаковке:

Кран для мойки

Колличество ТЭНов:

Сливной механизм

239 470 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-26183

    Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9 Т предназначен для приготовления жидких блюд (мясных, рыбных, грибных бульонов, супов, компотов, киселей, какао, чая, отваров), изделий на пару, кипячения молока и воды. За счет большой производительности агрегат устанавливается на профессиональных кухнях заведений общепита.

    Конструкция

    Котел имеет форму, близкую к прямоугольной. Его обшивка изготовлена из нержавеющей стали. Из нее же выполнены все элементы, контактирующие с водой. Под обшивкой находится слой теплоизоляционного материала и пароводяная рубашка, нагревающая содержимое цилиндрического варочного сосуда. Под сосудом расположен парогенератор с двумя комплектами ТЭНов, нагревающий воду в рубашке. Варочный сосуд закрывается круглой крышкой с удобной ручкой, фиксирующей ее в любом положении. Рядом с крышкой установлены заливные краны воды в сосуд и рубашку. Управление работой котла осуществляется от блока на передней панели. Там же находятся манометр, кран слива готового блюда и кран уровня воды в парогенераторе. Котел стоит на прочных регулируемых ножках.

    Особенности

    • Питание от сети 380 В.
    • Большая вместительность.
    • Три режима работы.
    • Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды.
    • Возможность готовки на пару при приобретении пароварочного комплекта.
    Вы недавно смотрели