Фритюрница электрическая Abat ЭФК-80/2Н (700 серия)

Гарантия, мес

12

Модель

Эфк-80/2н

Производитель

Abat

Страна

Россия

Время разогрева, мин

10

Загрузка, кг

2

Количество ванн, шт

2

Количество корзин в комплекте, шт

2

Мощность, кВт

15

Напряжение, В

380

Общий объем емкостей, л

39,4

Объем ванны, л

19.7

Подключение

Электрическое

Размер корзины, мм

320x225x130

Способ установки

Настольный

Температурный режим

20…190

ШтрихКод

4640201701335

Вес без упаковки, кг

49

Высота, мм

475

Глубина, мм

750

Ширина, мм

800

Вес в упаковке, кг

73

Высота в упаковке, мм

600

Глубина в упаковке, мм

890

Ширина в упаковке, мм

950

137 592 

-
+
-
+
арт: R-63320

Фритюрница электрическая AbatЭФК-80/2Н— профессиональное оборудование, выполняющую необходимую для большинства современных кухонь функцию — обжаривание в масле.

Использовать можно для любых продуктов, главное условие выбора — продукт не должен содержать большого количества жидкости в своем составе либо иметь капли воды на своей поверхности. В противном случае вокруг прибора образуется большое количество пятен, масло начнет шипеть и разбрызгивать жир.

Ванна фритюрницы изготовлена в сложной пятиугольной форме, со скосом к низу. Там находится отверстие, куда попадает панировка и мелкие остатки пищи. Они собираются в специальную «холодную зону», температура здесь значительно ниже, что уберегает фритюрницу от возгорания. Таким образом продлевается срок использования незасоренного масла, и повышается безопасность работы оборудования.

Автономное оборудование, но может быть составляющей тепловой линии 700-й серии.

Комплект поставки:

  • 2 сетчатых корзины из нержавеющей стали (размер — 320x225x130 мм)

Особенности:

  • фритюрница оснащена двумя термостатами: один предназначен для регулировки температуры, второй — уберегает от перегрева, принудительно отключая ТЭНы при достижении 190 °C
  • 2 рабочих зоны с раздельным управлением
  • рукоять плавной регулировки мощности нагрева от 20 до 190 °C
  • разогрев масла до 200 °C при первом включении оборудования — 10 мин.
  • максимально допустимое количество продуктов для единоразовой загрузки — 2 кг
  • максимально допустимое количество масла для наполнения ванны — 2×12 кг
  • объем одной ванны — 19,7 л
  • кран для слива масла позволяет быстро и удобно опустошить ванну после работы
  • корпус и конструкция фритюрницы изготовлены из нержавеющей стали 304 AiSi
  • ножки регулируются по высоте
  • потребляемая мощность — 15 кВт
  • подключение к сети — 380 В (напряжение)
  • вес — 49 кг

Фритюрница электрическая Abat ЭФК-80/2Н (700 серия) купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит