Диск-терка (Драники) Robot Coupe арт. 27191
Код товара | 7967 |
---|---|
Страна | Франция |
Производитель | |
Артикул производителя | 27191 |
10 413 ₽
Диск-терка (Драники) Robot coupe арт. 27191 устанавливается в профессиональные модели овощерезок CL20, CL30 Bistro, CL40, кухонных процессоров R211XL, R211XL Ultra, R301 Ultra и R402. Он позволяет за короткое время натирать на предприятиях общепита большое количество овощей, фруктов для приготовления салатов, закусок, десертов, соусов, гарниров. Измельченный таким образом картофель идеально подходит для жарки драников.
Особенности
В состав диска входит крестообразное основание из алюминия, к которому винтами прикреплено круглое рабочее полотно. На основании в центре находится литая втулка для посадки диска на вал электродвигателя. Полотно изготовлено из пищевой нержавеющей стали, имеет радиально расположенные отверстия и просечки с острыми краями. Именно они натирают продукты при вращении диска. Диск легко чистится без специальных аксессуаров, его установка и снятие не сопряжено с особыми усилиями.
Достоинства
- Прочность и долговечность.
- Натирка однородной массой.