Артикул производителя | 28101 |
---|---|
Код товара | 7960 |
Производитель | |
Страна | Франция |
14 056 ₽
Диск-соломка Robot coupe 3х3 мм арт. 28101 предназначен для нарезки овощей, грибов, фруктов, твердого сыра, колбасных изделий в виде тонкой соломки (Julienne). Такой способ нарезки применяется при приготовлении в заведениях общепита салатов, закусок, десертов, заготовок к первым и вторым блюдам. Соломка этого размера из грибов идеальна для приготовления жульена. Диск работает в составе овощерезок CL50, CL50 Gourmet, CL50 Ultra, CL52, CL55 и CL60, кухонных процессоров R502 и R652.
Особенности
Диск изготовлен из пищевого алюминия, для установки на вал двигателя в центре находится литая втулка с пазами. По периметру диск имеет бортики, на основании друг напротив друга находятся два выреза с режущими элементами. С одной стороны каждого выреза крепится плоский прямой нож, а с другой установлен блок с поперечными короткими лезвиями. Диск легко ставится на вал и легко снимается. Для мытья и очистки не требуются дополнительные аксессуары.
Достоинства
- Прочность и долговечность.
- Тонкая нарезка.