Диск-соломка Robot Coupe 2х6 мм арт. 27081
Код товара | 7958 |
---|---|
Страна | Франция |
Производитель | |
Артикул производителя | 27081 |
7 700 ₽
Диск-соломка Robot coupe 2х6 мм арт. 27081 используется на предприятиях общепита в составе овощерезок CL50, CL50 Gourmet, CL50 Ultra, CL52, CL55 и CL60, кухонных процессоров R502 и R652. Он рассчитан на нарезку плоской соломкой овощей, фруктов, грибов, твердых сыров, мясных и колбасных изделий. Кусочки такого вида применяются на профессиональной кухне для приготовления салатов, закусок, первых и вторых блюд, десертов, украшения стола.
Особенности
Диск выполнен из пищевой нержавеющей стали и имеет бортик по периметру. На нем также расположены три радиальных ребра жесткости, между двумя из которых находится вырез для ножей. К одной из сторон выреза крепится прямой нож, а с другой установлен блок коротких поперечных лезвий. Лезвия и нож произведены из высококачественной стали и при вращении диска нарезают продукты на тонкие брусочки. Для установки на вал двигателя в центре диска находится пластиковая втулка. Установка и снятие изделия производится легко. Очистка и мытье после работы не требует никаких приспособлений.
Достоинства
- Прочные материалы.
- Тонкая нарезка.
- Острая заточка ножей и лезвий.