Гарантия, мес | 24 |
---|---|
Модель | Robocrepemaker 200 deluxe |
Производитель | |
Страна | Россия |
Материал корпуса | |
Материал рабочей поверхности | |
Мощность, кВт | 3 |
Напряжение В | |
Подключение | |
Производительность | |
Режимы работы | Формовка, двухсторонняя обжарка и стопирование готовых блинов |
Способ установки | |
Температурный режим до, °C | 250 |
Управление | |
Вес без упаковки, кг | 54 |
Высота. мм | |
Глубина, мм | 510 |
Ширина. мм | |
Вес в упаковке, кг | 76 |
Высота в упаковке, мм | 465 |
Глубина в упаковке, мм | 1085 |
Ширина в упаковке, мм | 640 |
489 520 ₽
Блинный автомат Сиком RoboCrepeMaker 200 Deluxe двухсторонняя обжарка используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для приготовления блинов. Модель оснащена съемной полкой-держателем. Жарочная поверхность выполнена из чугуна.
Особенности:
- Все процессы автоматизированы – формовка, переворот, съём блина в аккуратную стопку;
- Автодолив теста в ванночку осуществляется с помощью съёмной полки-держателя и банки с тестом;
- Регулировка зазора между кареткой и жарочной поверхностью позволяет изготавливать блины разной массы из теста разной плотности (40-60г);
- Размеры чугунной жарочной поверхности – 510х250 мм;
- Форма выпекаемого блина – круг диаметром 21 см;
- Масса блина 40 – 60 г в зависимости от теста;
- Производительность – 90-120 шт/ч;
- Тесто, используемое для традиционной жарки на сковороде не подойдет для автоматических машин СИКОМ. Нужно быть готовым к проработкам и изменению своей рецептуры;
- Аппарат не для ускорения процесса жарки, а для гарантии стабильного качества производства в течение длительного рабочего времени;
- Пуско-наладка от Naladil.ru.