SIRMAN Softcooker XP SR 1/1 представляет собой аппарат для приготовления разнообразных блюд по технологии су-вид. Аппарат предназначен для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. Модель оснащена электронной панелью управления с обновленным программным обеспечением. Контейнер и корпус выполнены из нержавеющей стали. Аппарат предусматривает возможность использование с гастрономическими емкостями формата GN1/1/.
Комплект поставки:
- аппарат су-вид Softcooker XP SR 1/1;
- крышка.
Особенности:
- в конструкции предусмотрена ванна объемом 29 литров;
- температура регулируется в диапазоне от 24 до 99 °C;
- оборудование мощностью 1.15 кВт мощностью 220 В;
- система электронного контроля температуры;
- кнопка «Дисплей» позволяет контролировать процесс приготовления;
- 25 сохраненных программ для самостоятельной настройки;
- функция отложенного старта;
- размер совместимой емкости GN1/1.