| Артикул производителя | КА-350-01 |
|---|---|
| Производитель | |
| Длина | |
| Ширина | |
| Высота | |
| Рабочие температуры: | |
| Напряжение | |
| Код товара | 61282 |
| Страна | Россия |
| Производительность | |
| Мощность | |
| Материал корпуса |
62 807 ₽
Аппарат Кваркини Атеси КА-350-01 предназначен для приготовления вкуснейших и популярных творожных пончиков — кваркини. Используется в кафе, барах, заведениях быстрого питания, в кулинарных цехах супермаркетов. Аппарат имеет компактную конструкцию, устанавливается настольно. Все части изготовлены из высокой марки нержавеющей стали. Жарка сырных пончиков происходит во фритюре при t 190С, нагрев масла посредством ТЭНа.
Характеристики модели:
- производительность — 350 пончиков кваркини в час;
- блок управления с электронагревателем;
- объём ванны 16л, максимальное количество заливаемого масла 8л;
- на ванне имеется маркировка для определения уровня масла;
- установлен удобный кран для слива масла;
- ручной дозатор формирует пончики весом 24-25г и диаметром 3,5-4см;
- объём загружаемого теста в дозатор — 6л;
- рабочие температуры — +50С…+190С;
- время разогрева масла до +190С — 20 минут;
- аппарат легко разбирается для мойки (можно мыть в посудомоечной машине).















