Холодильный стол для пиццы Polair TMi4pizza-G

Холодильный стол Polair TMi4pizza-G(классическая серия Grande) — отличный выбор для пиццерии или пекарни, в которой стоит задача увеличения производительности и улучшения условий работы мастеров по приготовлению пиццы. Нижнее расположение агрегата и 4-секционный охлаждаемый отсек — оптимальное сочетание максимального полезного объема для хранения ингредиентов и компатных размеров изделия. Модель имеет гранитную столешницу, которая особенно удобна для работы с тестовыми основами для пиццы в жарких условиях благодаря термостойкости натурального гранита.

Специально для установки холодильной витрины для ингредиентов ухолодильного стола Polair TMi4pizza-Gпредусмотрены высокие борты по трем сторонам столешницы. Витрина легко устанавливается на борты, не занимая таким образом места на рабочем столе. Эта специализированная модель имеет более широкий температурный режим (до -2°C) в сравнении с обычными среднетемпературными столами, что дает возможность хранить в правильных условиях деликатесы, используемые в приготовлении пиццы.