Холодильный шкаф Polair CS107 Salami (со стеклянной дверью)

Шкаф для вызревания Polair CS107 Salami (стеклянная дверь)— специализированная модель, которая позволит расширить ассортимент магазинов и ресторанов различными видами вяленой колбасы и похожими деликатесами. Функционал шкафа рассчитан на создание правильных условий для каждого этапа созревания продукта с поддержанием определенной температуры и уровня влажности в течение определенного времени. Для этого модель оснажена панелю управления с 5-дюймовым дисплеем, ультразвуковым увлажнителем, ультрафиолетовой лампой и динамической системой охлаждения с мягким обдувом.

Шкаф Polair CS107 Salami (стеклянная дверь)с корпусом из нержавеющей стали может использоваться не только как камера для вызревания, но и как витрина, которая украсит зал ресторана и продемонстрирует посетителям деликатесы. Внутренняя LED-подсветка улучшить видимость продукции и привлечет к ней внимание. В комплект входят аксессуары для хранения колбас: перекладина с крюками, три пары направляющих. Шкаф необходимо подключить к водопроводу с системой очистки воды и канализации.