Холодильный шкаф Polair CS107 Bakery Br (со стеклянной дверью, black, Тип 2)

Вес

Хладагент

Потребление электроэнергии

Производитель

Длина, мм

Ширина, мм

Высота, мм

Габариты в упаковке

Напряжение

Объем

Материал корпуса

Температурный режим

Тип охлаждения

Темп. окружающей среды

Расстояние между уровнями

Цвет

Толщина стенки

Оттаивание

Дисплей

Корпус

Размеры противня

Исполнение

Потребляемая мощность

383 382 

-
+
-
+
арт: um065531

    Шкаф отложенной расстойки Polair CS107 Bakery Br (black)представляет собой специализированный холодильный шкаф, созданный с учетом новейших технологий кондитерского и хлебопекарного производства. Эффектная черная расцветка корпуса украсит интерьер пекарного отдела супермаркета или производственного цеха. Основной функционал шкафа касается подготовки охлажденных или замороженных полуфабрикатов из теста к выпечке к определенному времени. Вы можете воспользоваться автоматическим режимом или ручной настройкой температуры и степени влажности для каждого этапа расстойки теста.

    Динамическая система охлаждения и ультразвуковой профессиональный увлажнитель создают оптимальные климатические условия для подготовки различных видов теста к выпечке. Прозрачная стеклянная дверка и внутренняя подсветка обеспечивают полный визуальный контроль за процессом расстойки. Для более удобной и оперативной работы со шкафом Polair CS107 Bakery Br (black)в комплект входит педаль открывания двери, а сама дверка оснащена самозакрывающим механизмом. Данная модификация представляет собой модель 2-го типа с 7-дюймовым дисплеем с полноцветной графикой.

    Прайс Polair 01.12.2023

    Презентация “Оборудование Polair для хлебопекарной отрасли”

    Данную модель производства Polair Вы можете купить из наличия в Москве, Краснодаре, Екатеринбурге, Новосибирске. Наличие в других городах уточняйте у наших менеджеров.

    Каталог продукции ТМ Polair 2020-2021