Холодильный шкаф Polair CS107 Meat (со стеклянной дверью) Тип 1

Артикул

1001225d

Производитель

Длина. мм

Ширина. мм

Высота. мм

Страна

Россия

Мощность

Напряжение

Габариты в упаковке

Объем

Материал корпуса

Температурный режим

Тип охлаждения

Вес

Хладагент

Потребление электроэнергии

Исполнение

Комплектация

Подсветка

Относительная влажность

Потребляемая мощность

Вес хладагента

130

Сила тока

Темп. окружающей среды

Тип ламп

Толщина стенки

357 200 

-
+
-
+
арт: um065535

    Специализированныйхолодильный шкаф Polair CS107-Meat (со стеклянной дверью)– новое решение для изготовления мясных деликатесов для ресторанов и супермаркетов премиум-класса. Данный шкаф обеспечивает поддержание в течение 20-30 дней идеальных условий для созревания мяса для дальнейшего приготовления стейков, котлет и других блюд из рубленой говядины, свинины, мяса птицы. С помощью панели управления с графическим дисплеем вы легко настроите необходимый уровень температуры и влажности для каждого этапа созревания.

    Холодильный шкаф для Polair CS107-Meatвыполнен со стеклянной дверкой, которая позволяет наблюдать за процессом созревания мяса, а также привлекать внимание к продукции, если шкаф установлен в зале ресторана или торговом помещении магазина. Ультрфиолетовая лампа в комплекте предотвращает развитие плесени и вредных микроорганизмов. Корпус из нержавеющей стали защищает оборудование от воздействий окружающей среды и облегчает его обслуживание. Комплектация этой модели включает в себя штангу для подвеса крупных отрубов и 2 перфорированные полки из нерж.стали.