Холодильный шкаф Polair CS107 Salami

Артикул	1001221d
Производитель	Polair
Длина, мм	697
Ширина, мм	1005
Высота, мм	1960
Страна	Россия
Мощность	900 Вт
Габариты в упаковке	790x1080x2125 мм
Напряжение	220 В
Объем	700 л
Материал корпуса	нержавеющая сталь
Количество дверей	1
Температурный режим	-2…+30°C
Тип охлаждения	динамическое
Вес	144 кг / 171 кг
Хладагент	R290
Хладообеспечение	встроенный холод
Потребление электроэнергии	8 кВт*ч/сутки
Оттаивание	автоматическое
Расположение агрегата	верхнее
Относительная влажность	от 60 до 95%
Степень защитной оболочки	20
Вес хладагента	130
Сила тока	4 А
Темп. окружающей среды	от +12 до +40°C
Толщина стенки	43 мм

349 524 ₽

Купить в 1 клик

арт: um063735

Polair CS107 Salami— специализированный шкаф для вызревания вяленой колбасы — позволит дополнить ассортимент продуктовых магазинов и кафе вкусными и полезными колбасными деликатесами. Модель с глухой дверкой и теплоизолированным корпусом из нержавеющей стали походит для установки на профессиональной кухне, в подсобных и производственных помещениях. Встроенный увлажнитель, система охлаждения с мягким обдувом, электронное управление с 5-дюймовым дисплеем — весь этот функциоал позволяет поддерживать идеальные климатические условия с определенными температуой и влажностью для каждого этапа вызревания колбасы.

Стандартная комплектацияшкафа для вызревания Polair CS107-Salamiвключает в себя перекладины и подвесы для колбас. Также в комплекте ультрафиолетовая обеззараживающая лампа. Холодильная система заправляется хладагентом R290 с целью безопасноти для окружающей среды и снижения потребления электроэнергии. Перед запуском в эксплуатацию оборудование необходимо подсоединить к водоснабжению с системой водоочистки и к канализационной системе.