Хлеборезка Hurakan HKN-PICO12

Материал корпуса

Толщина нарезки

Высота

Страна

Китай

Способ установки

Напряжение

Мощность

Материал рабочей поверхности

Код товара

63988

Производитель

Длина

Ширина

Масса

69 138 

-
+
-
+
арт: R-63988

Хлеборезка Hurakan HKN-PICO12 — предназначена ускорить рабочий процесс на любой профессиональной кухне за счет автоматизации нарезки хлебобулочных изделий.

Загрузка продуктов происходит вручную, а нарезка и установка толщины не требуют контроля оператора, процесс автоматизирован. Благодаря диагональному расположению рабочей части продукты самотеком поступают в зону нарезки.

В первую очередь применяется для измельчения батонов в различных столовых, так как они имеют наибольший спрос. Используется в небольших пекарнях, а также ресторанах с собственной выпечкой хлеба.

Ножи и вся рабочая часть выполнены из нержавеющей стали 304 AiSi, данный сплав не вступает в реакцию с пищевыми продуктами, является водостойким.

Комплект поставки:

  • инструкция по применению
  • поддон для хлебных крошек

Особенности:

  • производительность — 180 бат./час
  • настольная установка
  • максимальная ширина батона — 380 мм
  • безопасная подача в рабочую зону
  • регулируемые параметры ширины и высоты загрузки хлебобулочных изделий
  • количество ножей — 31
  • расстояние между ножами — 12 мм
  • мощность — 250 Вт
  • подключение к сети — 220 В (напряжение)
  • корпус покрыт износостойкой краской, что убережет металл от преждевременного износа
  • вес — 85 кг