Тестораскаточная машина Viatto DC-310 / Sigma 310
Напряжение | |
---|---|
Мощность | |
Масса тестовых заготовок | |
Страна | Италия |
Способ установки | |
Производитель | |
Длина | |
Ширина | |
Высота | |
Материал корпуса | |
Код товара | 61733 |
Диаметр пиццы | |
Масса | |
Масса в упаковке: |
71 760 ₽
Тестораскаточная машина Viatto (Италия) DC-310 / Sigma 310 – профессиональное устройство, предназначенное для применения в пиццериях, пекарнях и заведениях быстрого питания. Используется для раскатки теста в лепешки небольшого диаметра. Оборудование оснащено 2 парами валиков, которые монтируются под углом. Производство – Китай.
Особенности модели DC-310 / Sigma 310:
- вольтаж – 220 В;
- электрическая мощность – 0,25 кВт;
- электронная система управления;
- настольное исполнение;
- габариты без тары – 470х405х650 мм;
- интуитивно понятное управление механического типа;
- масса нетто – 27 кг;
- масса с упаковочной тарой – 33 кг.
Функциональные опции:
- тесто раскатывается в круглые заготовки;
- вес заготовки – 80-210 гр;
- пицца диаметром 14-30 см;
- регулировка толщины раскатанного теста с помощью рычагов;
- две пары функциональных валков для быстроты работы.
Технические особенности:
- материал корпуса – легированная сталь;
- валки – пищевой полимер;
- без ножной педали;
- валки длиной 310 мм;
- max зазор между валиками 4 мм;
- не рассчитана на очистку в посудомойке.