Тестораскаточная машина Viatto DC-310 / Sigma 310

Напряжение

Мощность

Масса тестовых заготовок

Страна

Италия

Способ установки

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Материал корпуса

Код товара

61733

Диаметр пиццы

Масса

Масса в упаковке:

71 760 

-
+
-
+
арт: R-61733

    Тестораскаточная машина Viatto (Италия) DC-310 / Sigma 310 – профессиональное устройство, предназначенное для применения в пиццериях, пекарнях и заведениях быстрого питания. Используется для раскатки теста в лепешки небольшого диаметра. Оборудование оснащено 2 парами валиков, которые монтируются под углом. Производство – Китай.

    Особенности модели DC-310 / Sigma 310:

    • вольтаж – 220 В;
    • электрическая мощность – 0,25 кВт;
    • электронная система управления;
    • настольное исполнение;
    • габариты без тары – 470х405х650 мм;
    • интуитивно понятное управление механического типа;
    • масса нетто – 27 кг;
    • масса с упаковочной тарой – 33 кг.

    Функциональные опции:

    • тесто раскатывается в круглые заготовки;
    • вес заготовки – 80-210 гр;
    • пицца диаметром 14-30 см;
    • регулировка толщины раскатанного теста с помощью рычагов;
    • две пары функциональных валков для быстроты работы.

    Технические особенности:

    • материал корпуса – легированная сталь;
    • валки – пищевой полимер;
    • без ножной педали;
    • валки длиной 310 мм;
    • max зазор между валиками 4 мм;
    • не рассчитана на очистку в посудомойке.