Тестораскаточная машина Apach ARM420 TG для пиццы

Управление

Длина

Ширина

Высота

Страна

Италия
Способ установки

Масса тестовых заготовок

Напряжение

Мощность

Длина в упаковке:

Код товара

46725
Высота (в упаковке)

Масса

Материал корпуса

Производитель

Ширина в упаковке:

111 309 ₽

-
+
Сравнить
Купить в 1 клик
-
+
арт: R-61477

    Тестораскатка для пиццы Apach ARM420 TG — предназначена для обработки, превращения теста в пласт заданной толщины. Данный этап считается одним из самых главных в приготовлении любого мучного изделия.

    Если на домашней кухне будет достаточно одной скалки, то в промышленных масштабах без тестораскатки справятся разве что самые маленькие производства работающее лишь по ранним предзаказам.

    Представляет собой конструкцию из двухслойного листа нержавеющей стали 304 AiSi с вмонтированным контроллером толщины теста и самосмазывающимся редуктором. Два валика раскатают тесто за один полный цикл благодаря двойной обработке: сначала в одном направлении, потом — в противоположном.

    Комплект поставки:

    • инструкция по применению

    Особенности:

    • функция Touch And Go — автоматический запуск процесса при подаче теста
    • тесто на выходе — прямоугольной формы
    • ролики изготовлены из термостойкого полимера
    • максимальная ширина раскатки — 400 мм
    • регулируемая толщина от 1 до 4 мм
    • диаметр будущего краста от 260 мм до 400 мм
    • вес теста для одной порции от 210 до 700 г
    • мощность — 250 Вт
    • подключение к сети — 220 Вт (напряжение)
    • вес — 37 кг
    Вы недавно смотрели