Тестораскатка для пиццы Fimar FIP42

Масса

Ширина раскатываемой ленты

Напряжение

Страна

Италия

Высота (в упаковке)

Код товара

61522

Высота

Ширина

Длина

Производитель

Длина в упаковке:

Масса в упаковке:

Ширина в упаковке:

131 020 

-
+
-
+
арт: R-61522

    Тестораскатка для пиццы Fimar FIP42 – электромеханический аппарат для подготовки теста перед приготовлением домашней лапши, разнообразной выпечки, пиццы. Используется на предприятиях общепита: в ресторанах национальной кухни, в пиццериях, кафетериях и на пищевом производстве супермаркетов. Оборудование в короткий срок раскатывает большое количество теста до нужной толщины, отличается высоким качеством материалов и простой функциональной конструкцией.

    Особенности модели:

    • настольная модель с двумя парами валков, параллельное расположение верхней и нижней пары;
    • раскатываемые заготовки могут прямоугольной и круглой формы;
    • односкоростная модель, электромеханический выключатель для запуска работы;
    • защитный кожух оборудован аварийным выключателем аппарата;
    • на каждой паре валков установлены рычаги для регулировки толщины получаемой заготовки;
    • в комплекте ножная педаль для управления процессом раскатывания;
    • регулируемое расстояние между валками – 0,3-5,5 мм, ширина раскатки 420 мм.

    Стандартная комплектация:

    • корпус аппарата из пищевой стали со шлифованной поверхностью;
    • рабочие валки изготовлены из легкого и прочного пищевого полимера;
    • устанавливается на опоры из нержавеющей стали, противоскользящие накладки;
    • над верхней парой валков расположен защитный кожух из прозрачного пластика.