Тестомес спиральный Fimar 30/LN 380V 2V

Масса

Управление

Колеса

Количество скоростей

Код товара

60913

Артикул производителя

IM30LNGSVX405T

Производитель

Длина

Ширина

Высота

Страна

Италия

Производительность

Способ установки

Объем дежи (чаши):

Загрузка от

Тип крепления дежи

Длина в упаковке:

Масса в упаковке:

Ширина в упаковке:

Скорость вращения насадки

Высота (в упаковке)

Напряжение

Максимальное число оборотов

Таймер

Мощность

144 350 

-
+
-
+
арт: R-60913

Тестомес спиральный Fimar 30/LN 380V 2V – представитель серии компактного промышленного оборудования для механизации процесса замеса мягкого дрожжевого теста для выпечки пирогов и пиццы, хлебобулочных изделий, ватрушек. Модель походит как для заведений общепита: ресторанов, столовых, пиццерий, так и для небольших пищепроизводств с торговлей готовой продукцией на вынос. Оборудование не требует особого ухода и отличается надежностью и низким энергопотреблением.

Особенности модели:

  • модель с двухскоростным режимом работы – добавлена пониженная скорость для более густого теста;
  • траверса для крепления насадил и емкость для замешивания – фиксированные;
  • механизм вращения одновременно дежи и насадки, скрести вращения спирали – 80/60 об/мин;
  • аналоговый пульт управления – переключение скоростного режима, запуск/остановка вращения;
  • производительность при работе в интенсивном режиме и полной загрузке емкости (25 кг) – 75 кг в час;
  • диаметр и высота производственной емкости аппарата – 400/260 мм;
  • безопасность эксплуатации – остановка работы при открытии защитной крышки (микровыключатель).

Стандартная комплектация:

  • стальная конструкция аппарата с коррозионностойким покрытием (стойкое к повреждениям);
  • ножки с функцией регулировки высоты и эластичными наконечниками;
  • емкость оснащена откидной крышкой с отверстием для ингредиентов, материал – пластик;
  • дежа и насадка-спираль из полированной стали пищевой марки.

Опционно:

  • нержавеющая стальная решетка для рабочей емкости;
  • обрезиненные колесные опоры – высота 130 мм;
  • устройство для защиты двигателя от перегрузки, таймер (механический).