Тестомес Pizza Group IF42

Напряжение

Длина

Ширина

Высота

Страна

Италия

Производительность

Способ установки

Объем дежи (чаши):

Производитель

Код товара

61206

Загрузка от

Мощность

Масса

143 081 

-
+
-
+
арт: R-61206

Тестомес Pizza group IF42 – тестомесильная электромеханическая машина от итальянского производителя. Рассчитан на небольшое производство: пиццерию, кондитерскую, пельменную или установку в пищевом цеху супермаркета. Для приготовления теста различной плотности и состава.

Особенности модели:

  • установка – напольная, без фиксации к полу;
  • вращение насадки-спирали и дежи, что ускоряет процесс замеса;
  • нет механизма подъема рабочей части, фиксированная дежа;
  • электромеханическая панель – наклонная, кнопки включения и остановки, переключатели: скорость и таймер;
  • количество скоростей вращения насадки и дежи – 1 шт.;
  • запуск невозможен при поднятой защитной решетке дежи;
  • загрузка ингредиентами от 20 до 80 % от объема.

Стандартная комплектация:

  • насадка, горизонтальный отсекатель, дежа (диаметр 450 мм) – пищевая полированная сталь;
  • обшивка корпуса – сталь углеродистая, покрытая полимерной эмалью;
  • решетка дежи – прикреплена к корпусу, позволяет добавлять ингредиенты во время замеса, материал – сталь коррозионностойкая;
  • четыре колесика.