Тестоделитель-округлитель Kocateq OMJ 3 Flex

Тестоделитель-округлитель Kocateq OMJ 3 Flexрассчитан на использование в сфере общественного питания, может использоваться для оборудования торговых точек с собственной пекарней, кондитерских. Устройство предназначено для деления единой массы теста на равные части и их последующего округления. В конструкции предусмотрена электромеханическая панель управления.

Операция деления выполняется вручную с помощью секторного ножа-пресса, позволяющего получать 30 заготовок массой от 30 до 100 гр или 36 заготовок массой от 20 до 70 гр в зависимости от выбранного раделительного диска (диски приобретаются дополнительно).

Комплект поставки

• Тестоделитель-округлитель Kocateq OMJ 3 Flex;
• одна раскаточная пластина;
• диски приобретаются отдельно.

Особенности

• Масса тестовой заготовки для деления в интервале от 900 до 3000 грамм;
• Продолжительность операции деления-округления, включая загрузку и выгрузку от 3 до 7 мин;
• Производительность аппарата составляет до 720 округленных заготовок в час;
• В зависимости от выбранного разделительного диска за один цикл можно получать 30 заготовок массой от 30 до 100 гр или 36 заготовок массой от 20 до 70 гр;
• Чугунная основа покрыта порошковой эмалью белого цвета;
• Рычаг привода механизма деления из нержавеющей стали;
• Простая разборка для ежедневной очистки;
• Исключение контакта соприкасающихся подвижных частей и необходимости смазывания узла деления маслом.

Тестоделитель-округлитель Kocateq OMJ 3 Flex купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит