Сыротерка Fama GS (FGS 107)

Модель

Gs (fgs 107)

Производитель

Срок гарантии, мес

12

Страна производитель

Материал корпуса

Материал рабочей поверхности

Мощность, кВт

0.75

Напряжение В

Производительность

Способ установки

Вес без упаковки, кг

17

Высота. мм

Глубина, мм

270

Ширина. мм

Вес в упаковке, кг

20

80 719 

-
+
-
+
арт: R-58553

Сыротерка Fama GS (FGS 107) – специальное профессиональное электрооборудование для натирания сыра пармезан, сухариков или твердого печенья. Предназначено для заведений итальянской кухни, гостиничных и городских ресторанов.

Особенности модели GS (FGS 107):

  • электромеханическое оборудование;
  • одно отверстие для загрузки подготовленных кусков сыра, размер 140х75 мм;
  • выход готового продукта – 50 кг/ч;
  • высокая частота вращения натирающего устройства – 1400 об/мин;
  • электродвигатель с конвективным охлаждением и блокировкой работы в случае перегрева;
  • базовое подключение – 220 В.

Стандартная комплектация:

  • корпус и рабочее устройство (нож-терка в форме цилиндра с насечками) – из коррозионностойкой шлифованной стали;
  • комплектуется стальной емкостью из нержавеющего материала;
  • щетка для очистки цилиндрического ножа;
  • резиновые ножки-накладки – 4 шт.