Сырорезка FIMAR TAC (380 V)

СырорезкаFIMAR TAC (380 V)отличное решение для деликатной резки нежного молодого итальянского сыра моцарелла. Этот популярный сыр принято добавлять в разные блюда. Он часто используется как один из ингредиентов начинки для пиццы, различных закусок, салатов. А при ручной резке часто страдает качество сыра. От нажима из него выдавливается сок, в результате вся его сочность не попадает в блюдо. К тому же машинная резка сыра моцарелла — это существенная экономия времени и сил поваров. Сырорезки Фимар отличаются высоким качеством и безопасностью. Они нарежут моцареллу и другие сорта сыра на ровные кусочки, не повредив их структуру. Данная модель сыророезки специализируется в нарезке сыров кубиками. Стоит только загрузить сыр, включить машину и вот уже готовы кубики сыра, сохранившие всю свою влажность и слоистость. Если вдруг во время работы поднимается рукоятка или открывается крышка, срабатывает предохранительный микровыключатель и сырорезка останавливается. Материалом для сырорезки служат нержавеющая сталь и алюминий, из которого сделаны основной блок и крышка.

Особенности

• нарезка кубиками.
• корпус — нержавеющая сталь.
• настольная.
• габариты отверстия 80×65 мм.
• скорость вращения диска: 140 об/мин.
• производительность от 120 до 190 кг/час.

Сырорезка FIMAR TAC (380 V) купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит