Стол холодильный Abat СХС-70-02 с бортом (дверь, дверь, ящики 1/2)

Холодильный стол СХС-70-021является модифицированной моделью СХС-70-02, выполненной с двумя глухими дверками и двумя выкатными ящиками. Сочетание дверей и ящиков позволяет самым удобным образом организовать хранение ингредиентов, необходимых для приготовления широкого ассортимента блюд на профессиональной кухне. Три секции и боковое расположение агрегата позволяют разместить достаточно широкую и длинную столешницу (1.9 м), которой могут пользоваться сразу два повара. Температурный режим -2/+8°С подходит для хранения не только овощей, зелени, молочной продукции, но изделий из мяса и рыбы.

Холодильный стол СХС-70-021включает в свою комплектацию две гастронормированные полки, которые подходят для установки емкостей стандартного размера GN 1/1. Климатический класс 5 означает, что оборудование возможно использовать в жарких условиях (до +42°C), что особенно актуально для профессиональной кухни, в которой установлена тепловая линия. Динамический способ охлаждения обеспечивает равномерное распределение холода по всему охлаждаемому объему.