Автоматическое сито Robot-coupe C 200

Автоматическое сито Robot-coupe C200является профессиональной протирочной машиной и рассчитана на установку в крупных заведениях общепита и на пищевых производствах. Она позволяет за короткое время протирать значительные объемы сырья (фрукты, овощи, ягоды и другие продукты) для приготовления свежеотжатых соков, морсов, соусов, гомогенных супов и других блюд с однородной консистенцией.

Конструкция

Прибор включает в себя моторный блок и чашу для протирки с загрузочной воронкой, установленные в горизонтальном положении на трубчатые ножки. В стальной корпус моторного блока встроен мощный трехфазный двигатель с неизменной высокой скоростью вращения вала. На боковой поверхности корпуса расположены кнопки управления мотором (пуск и останов). На вал устанавливается насадка с двумя лопастями из резины для протирки продуктов, цилиндрическое сетчатое сито и чаша такой же формы. В чаше предусмотрены нижние выходы: с наклонной воронкой для готового пюре и прямой для выброса жмыха. Вместительные емкости для пюре и жмыха устанавливаются между ножек прибора. Сверху чаша имеет колено для подсоединения объемной воронки для сырья. Все элементы (чаша, воронка, выходы, колено, сито) изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

Достоинства:

• Питание от сети 220 В;
• Высокая производительность;
• Непрерывная загрузка вымытых продуктов (нет необходимости предварительно удалять хвостики и косточки);
• Система лопастей, вращающихся со скоростью 1500 об/мин, производит фильтрацию продуктов, находящихся внутри сита;
• Сита на 1 и 3 мм в комплекте;
• Продукты попадают внутрь сита, где происходит их переработка под воздействием центробежной силы;
• Выходящий из сопла готовый продукт лишен горечи, так как семечки, косточки, рыбные кости и панцири ракообразных не перемалываются;
• Однородная консистенция готового пюре.

Автоматическое сито Robot-coupe C 200 купить с гарантией в Москве по низкой цене с доставкой по России у официального дилера. Возможность покупки в кредит